アーティーチョーク アーティーチョ−クは、イタリア語で【CARCIOFI(複)】といい、マーガレットと同じキク科に属しています。 昔から薬草として用いられ、現代でも肝臓、腎臓、腸の働きを整えるとされ、 またミネラルが大変豊富な為低血圧、婦人病にも薬効…
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